Полакомиться только что собранными грибами можно прямо в лесу. Намотав на
палочку кусок проволоки, можно изжарить "шашлык" из грибов па костре. Особенно
вкусно получится, если окунуть каждый гриб в растительное масло.
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Упаковка для салата
Изготавливается обычный салат "Оливье", но без зеленого горошка,
зато с использованием повышенного количества майонеза. Затем
нарезается (особо утомленные готовкой могут купить уже
нарезанную) ветчина, на каждый ломтик кладется салат,
сворачивается трубочкой и скрепляется шпажками (сойдут и
зубочистки). Подавать на блюде с зеленью (если есть, то на
листьях салата).
Еще один вариант изысканного оформления, подходящий, разумеется,
для любого салата, состоит в запихивании оного в тарталетки
(корзиночки из слоеного теста). Дело хорошее, только их не стоит
готовить слишком много, ибо пропитанное майонезом тесто на
следующее утро вряд ли сможет вызвать воодушевление в рядах
потенциальных поедателей.
Салат ведро
Ветчина по вкусу
Навигация по порталу: 
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. 
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. 
