|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чрезвычайно прост способ сушки грибов в холодильнике. Для этого достаточно
разложить очищенные грибы на листы бумаги и слоями разместить в нижней части
холодильника. Через полторы-две недели извлечь их из холодильника и положить на
хранение. При сушке таким способом грибы получаются более мягкими.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Аджика, кетчуп, майонез |
Многие люди любят готовить пищу своими руками и не хотят покупать приправы промышленного (или, чаще всего, кустарного) производства. Для них и написана эта книга. В ней рассказывается о приготовлении различных приправ в домашних условиях. Описаны десятки рецептов различных кетчупов, майонезов, аджики, хрена, горчицы и других приправ.
Даже искушенному в кулинарии читателю будет интересно познакомиться как с забытыми приправами старинной русской кухни, так и с экзотическими приправами Индии и Китая.
Приготовление приправ - дело творческое, требующее фантазии. Поэтому не всегда стоит буквально следовать рецептам - дайте волю фантазии и положитесь на свой вкус.
Приятного аппетита! Заказать
|
 |
|
|
| Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Упаковка для салата
Изготавливается обычный салат "Оливье", но без зеленого горошка,
зато с использованием повышенного количества майонеза. Затем
нарезается (особо утомленные готовкой могут купить уже
нарезанную) ветчина, на каждый ломтик кладется салат,
сворачивается трубочкой и скрепляется шпажками (сойдут и
зубочистки). Подавать на блюде с зеленью (если есть, то на
листьях салата).
Еще один вариант изысканного оформления, подходящий, разумеется,
для любого салата, состоит в запихивании оного в тарталетки
(корзиночки из слоеного теста). Дело хорошее, только их не стоит
готовить слишком много, ибо пропитанное майонезом тесто на
следующее утро вряд ли сможет вызвать воодушевление в рядах
потенциальных поедателей.
Салат ведро
Ветчина по вкусу
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
