Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали? А линя с кашей или угря зеленью? А морского окуня с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? Изнаете ли вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста? Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная книга. В ней даны рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по кулинарной практике, приведены способы приготовления, а также рекомендуемые напитки. Автор дарит нам еще и богато иллюстрированное увлекательное путешествие в глубь веков и в глубины рек, озер, морей, океанов, знакомит с их обитателями. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Капуста закусочная, острая
Капусту нашинковать, лук порезать тонкими полукольцами, перец -
соломкой, морковь натереть на крупной терке. Сахар и соль
растворить в смеси уксуса и растительного масла, залить овощи и
тщательно перемешать.
Оставить на полтора дня, затем переложить в банки и поставить в
холодильник. Есть сразу, долго не хранится.
капуста 5 кг.
лук 1 кг.
морковь 1 кг.
сладкий перец 1 кг.
сахар 350 г.
соль 4 ст. л.
растительное масло 400-500 мл
уксус столовый (4,5%) 400 мл