Чтобы яблоки, груши и айва не чернели во время консервирования,
перед тем как закладывать их в банки (уже очищенные и
нарезанные дольками), положите на несколько минут
в холодную воду, заправленную небольшим
количеством лимонного сока.
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Рулетики куриные с сыром
------------------------
Взять филе куриной грудки, слегка отбить, посолить, поперчить с двух
сторон. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мелко порубленным
чесноком, черным перцем, майонезом и мелко нарезанной петрушкой.
На грудку выкладываем начинку и заворачиваем так, чтобы при нагревании
сыр не вытек. Для удобства "рулетики" можно закрепить ниткой. Далее
рулетики обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на раскаленную
сковороду с растительным маслом. Обжариваем со всех сторон до образования
румяной корочки. Подавать с картофелем или салатом. Вместо сырной начинки
сожно использовать грибы, картофель, рис, и т.д. Не забыть перед подачей
снять фиксирующую нить.
грудка куриная - 3 шт.
соль
перец черный молотый
сыр - 100-150 г.
майонез - 1-2 ст. л.
чеснок - 2-3 зубчика
петрунка - пучок
панировочные сухари
растительное масло -
Навигация по порталу: 
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. 
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. 
