Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Картофельный вулкан
-------------------
Поджарить половину фарша и мелко порезанный лук, выложить на
блюдо, сверху сложить "горкой" толченую картошку. Смешать
оставщийся фарш с яйцом и обмазать картофельную горку.
Кетчупом нарисовать по горке "сетку", в верхушке горки
сделать небольшое углубление по размеру скорлупки яйца.
Поставить в духовку и держать там на малом огне пока не
приготовится верхний слой из сырого фарша. Вытащить, в
углубление на верхушке вставить половинку яичной скорлупки
(рекомендуется тщатьно вымыть ее перед этим), налить в нее
немного водки, зажечь и в таком виде вынести гостям.