В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Картофелины, запеченые с сыром
1 кг картофеля,
50 г. сливочного масла,
4 столовые ложки тертого сыра,
соль,
черный молотый перец.
Картофелины (по возможности круглые, одинаковой величины) очистить и нарезать
поперек, на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы они внешне казались целыми.
Форму смазать маслом и поместить в нее картофелины, посыпать солью и перцем
и на каждую положить кусочек масла. Сверху посыпать сыром. Поставить форму в
духовку со средним жаром для запекания. Золотисто - коричневый картофель подать к столу.