Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Сочень с яблоками
-----------------
Творожное тесто: смешать пачку творога, 2/3 стакана сахара, 3
яйца, маргарин. Добавить 3 стакана муки, 1/2 ч. л. гашеной
уксусом соды. Разделить тесто на две неравные части. Лепешка
побольше - это низ пирога, лепешка поменьше - верх. На нижнюю
лепешку уложить 5 штук очищенных и нарезанных яблок, другой
лепешкой накрыть. Края защипать. Выпекать в хорошо нагретой
духовке 40 мин.
творог - 250 г.
сахар - 2/3 стакана
яйца - 3 шт.
маргарин - 125 г.
мука - 3 стакана
сода - 1/2 ч. л.
яблоки - 5 шт.
Навигация по порталу: 
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. 
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... 
