В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Яблоки или груши в вине
3-4 яблока или груши, 3 ст. л. сахара, 2 стакана воды, 1 стакан
вина. Яблоки или груши вымыть в холодной воде, очистить от
кожицы и удалить сердцевину. Положить до варки в подкисленную
лимонной кислотой воду, чтобы не потемнели. Сварить в той же
воде, дать воде стечь и положить в вазочки. В полученный отвар
добавить очистки и проварить минут 10, процедить, растворить
сахар, довести до кипения и влить вино. Охлажденные фрукты
залить полученным сиропом.