Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Торт, который не надо печь
Для этого торта вам понадобится 1/2кг печенья, 1/2кг творога,
150г масла, 1 стакан сахара. Растереть творог с маслом и
сахаром, разделить массу на 2 части. В одну часть добавить 2ст.
л. какао, в другую - изюм. На фольге или полиэтилене разложите
пласт из печенья (каждая печенюшка предварительно смачивается в
молоке), на этот пласт нанести творог с изюмом, затем опять
печенье, сверху - творог с какао и еще пласт печенья. Сварить
глазурь из 1ст. л. сахара, 1 ложки воды, 1 ложки масла и покрыть
верх торта. Торт поставить в холодильник на 2 часа.