Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Торт медовый слоеный
Тесто: 1ст. л. меда, 1 яйцо, 1ст. сахара, 50г масла, 3ст. л.
молока, 2ст. муки.
Все положить в миску и поставить на кастрюльку с кипящей водой.
Когда все продукты растворятся, снять миску с кастрюли, добавить
1/2ч.л. соды, муку, замесить тесто, поставить на холод. Затем
разделить тесто на 5-6 частей, раскатать коржи. (Тесто
раскатывается трудно, вам придется руками распределить его на
смазанной сковородке) Выпекать коржи до светло-коричневого
цвета.
Крем: взбейте 500г сметаны со стаканом сахарного песка. Добавьте
в крем клубнику или малину, размятую вилкой ( ягоды можно
заменить вареньем или смородиной, протертой с сахаром). Кремом
прослоить коржи и обмазать весь торт. Поставить в холодильник.