|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Консервы из плодов и овощей домашнего приготовления,
если они пастеризованы и герметически закупорены,
можно сохранить до нового урожая в сухом помещении,
при комнатной температуре или что еще лучше,
при температуре от 5 до 16°.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
 |
 |
 |
Шоколадный день |
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Фаршированный карп в желе |
 | |
 |
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее  |
|
 |
|
|

Торт медовый слоеный
Тесто: 1ст. л. меда, 1 яйцо, 1ст. сахара, 50г масла, 3ст. л.
молока, 2ст. муки.
Все положить в миску и поставить на кастрюльку с кипящей водой.
Когда все продукты растворятся, снять миску с кастрюли, добавить
1/2ч.л. соды, муку, замесить тесто, поставить на холод. Затем
разделить тесто на 5-6 частей, раскатать коржи. (Тесто
раскатывается трудно, вам придется руками распределить его на
смазанной сковородке) Выпекать коржи до светло-коричневого
цвета.
Крем: взбейте 500г сметаны со стаканом сахарного песка. Добавьте
в крем клубнику или малину, размятую вилкой ( ягоды можно
заменить вареньем или смородиной, протертой с сахаром). Кремом
прослоить коржи и обмазать весь торт. Поставить в холодильник.
|
|
|
|