Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Закусочный торт
Яблоки и вареные овощи натирают на терке с крупными отверстиями,
белки и сыр - на терке с мелкими отверстиями. Вареное мясо и
желтки мелко режут. Лук нарезают тонкими кольцами и замачивают в
слабом растворе уксуса для удаления горечи. Подготовленные
продукты, а также бруснику выкладывают на блюдо слоями
(желательно одинаковой толщины) в таком порядке: картофель,
мясо, яблоки, морковь, свекла, ягоды, белки, сыр, желтки, лук;
каждый слой, кроме верхнего, смазывают майонезом и приправляют
по вкусу солью.
4 яйца, 2 яблока, 100 г сыра, остальные компоненты по
потребности.