Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Уха из окуней, ершей, сига, линя, осетра, лососины, прочей рыбы
Сварить бульон из кореньев, 5-15 зерен перца и 2-3 лавровых
листа, процедить, вскипятить. Положить 3 фунта на порции
нарезанной и предварительно очищенной и двумя ложечками
посоленной выше поименованной крупной рыбы, сварить ее до
готовности, подать с ухою; или сварить сперва уху из 3 фунтов
ершей, пескарей, маленьких окуньков или сижков; и когда они
разварятся с кореньями, процедить; вскипятить, опустить тогда 2-
3 фунта крупной рыбы, сварить ее до готовности. Подавая, всыпать
в суповую миску зелени... Влить по желанию от 1/2 до 1 стакана
сотерна, шампанского, мадеры или хереса; подать отдельно пирожки
со свежей капустой или морковью