Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Домашний рулет
1,5кг свиной брюшины или говяжьего завитка (грудинки без
костей), 1 стакан белого сухого вина, 3-4 зубчика чеснока, соль
и черный молотый перец - по вкусу.
Мясо промываем, не срезая пленок и жира. Солим, перчим, шпигуем
чесноком и перекладываем в полиэтиленовый пакет. Заливаем в него
вино, завязываем веревочкой и кладем в кастрюлю под гнет.
Выдерживаем в холодильнике сутки. Затем мясо вынимаем из пакета,
сворачиваем рулетом и перекладываем в жаровню, выливаем туда же
маринад (вино). Ставим в умеренно нагретую духовку на 3 часа.
Готовое мясо слегка остужаем и перекладываем в узкий
полиэтиленовый пакет, выливаем туда не выкипевшую жидкость.
Завязываем пакет с двух сторон, как колбасу, и охлаждаем.
Когда ветчина покроется слоем желе, ее можно резать и подавать к
столу.
Навигация по порталу: 
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! 
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты 
