С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Салат из лука, яблок и яиц
Лук измельчают и солят. Яблоки очищают от кожицы, натирают на
терке с крупными отверстиями, сбрызгивают лимонным соком и
подслащивают сахаром. Яйца измельчают. Все смешивают друг с
другом. В смесь добавляют измельченную пряную зелень, сметану и
перец.
150г репчатого лука, 250г яблок, 1 яйцо, остальные компоненты по
вкусу.