Сделать домашней страницей // Главная // Кулинария  Навигация по порталу: 

Новости

Почта

Форум

Афиша

Дневники

Чаты

Знакомства

Недвижимость

Туризм

Альбомы

Гороскопы

Объявления

Видео

Кулинария

Главная

Статьи

Рестораны

Рецепты

Регистрация

Вход

 Наши партнеры 
Фавориты Пишите Информация
 Рецепты
Популярные
Новые
Мои
Избранные
Поиск рецептов
Рекомендуем
Рецепты стран
Совет

Сырое мясо не следует солить до приготовления,

так как это вызывает преждевременное выделение
мясного сока, ухудшает вкусовые качества мяса
и снижает его питательность.
Книги по кулинарии
Энциклопедия этикета
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
1000 рецептов на скорую руку
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Вино из шиповника

Для приготовления вина из шиповника используют цельные сушеные
ягоды и сушеные измельченные ягоды шиповника.
На вино отбирают созревшие, твердые, окрашенные в оранжевый цвет
плоды и сушат их при обыкновенных условиях или в сушильне. Из 2
кг свежих ягод получают 1кг сушеных ягод шиповника. Сушеный
шиповник расфасовывают в бумажные пакеты и хранят в сухом и
прохладном помещении до момента использования.
Измельченные ягоды можно получить из свежих или из сушеных ягод.
В первом случае отбирают зрелые, твердые, оранжево-красные
ягоды, режут кусочками, удаляют семечки и волоски, промывают
чистой водой и сушат при обыкновенных условиях или в сушильне.
Высушенные измельченные ягоды расфасовывают в бумажные пакеты и
хранят в сухом и прохладном помещении. При использовании сушеных
ягод их режут или измельчают, удаляют семечки и волоски, а затем
расфасовывают в бумажные пакеты.
Вино из шиповника готовят в небольшом количестве, которое может
быть употреблено в течение 8-10 дней.
1кг цельных сушеных плодов или 500г сушеных измельченных плодов
шиповника моют чистой водой, помещают в бутыль и заливают
раствором сахара (на 3л чистой воды 1кг сахара). Чтобы
предотвратить всплывание плодов, у основания горловины помещают
марлю. Бутыль помещают в прохладном месте, где брожение
протекает в течение нескольких дней. После прекращения буйного
брожения вино процеживают и фильтруют через вату, переливают в
чистую и сухую бутыль и употребляют в течение 8-10 дней.
Добавить рецепт в избранное Добавить коментарий к рецепту Отправить рецепт другу Распечатать рецепт Оценка: 0.00 Ваша оценка:  1 2 3 4 5
Комментарии
Коментарии отсутствуют...
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © 2001-2009
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте