Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
-->
Клубничный пудинг
1/8 л молока, 10 г сахара, 1/2 пакетика ванилина, 10 г
кукурузного крахмала, 1/4 кг клубники, 1 белок или взбитые
сливки.
Молоко с сахаром и ванилином вскипятить и заварить в нем
размешанный с холодным молоком кукурузный крахмал. Варить при
постоянном помешивании до загустения. Когда смесь остынет,
добавить в нее протертую через сито клубнику, смешанную с
сахаром. Потом соединить со взбитым белком. Поместить в
стеклянную посуду. Украсить клубникой, взбитыми сливками.
1 порция - 527 кдж/126 ккал. Б-5 г, Ж-2 г, У-22 г.