В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Московские пирожки
700 г муки,
300 г сливочного масла,
одно яйцо,
5 г соли,
50 г дрожжей,
20 г сахара,
60 г молока или воды.
Просеянную муку смешать с сахаром и солью, собрать все на столе
кучкой и порубить с куском масла или маргарина до состояния
мелкой крупки. В собранной кучке сделать углубление, влить яйцо
вместе с заранее разведенными в молоке или воде дрожжами. Тес-то
быстро замесить и раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Нарезать
выемкой или стаканом кружочки, на которые выложить фарш. Из
этого теста можно сделать ватрушки, пирожки, пироги с любым
фаршем.