Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
ТВОРОЖОК
Требуется: 200 г творога, 3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. молока, 50
г масла.
Способ приготовления. Размешайте яйца и сахар до тех пор, пока
масса не загустеет. Потом добавьте в эту смесь масло и творог и
размешайте до однообразной массы.