Нельзя есть яйца каждый день
Неверно, вы можете употреблять их ежедневно -
и вкрутую, и в мешочек, и в качестве "глазуньи"
или омлета. Они просто "напичканы" витаминами и
содержат протеин, максимально сбалансированный в
аминокислотах. Но при болезнях желчного пузыря от
употребления яиц следует воздерживаться.
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Суп из салаки с картофелем
Подготовленную рыбу нарезают (с костями) кусочками, отваривают и
вынимают. В процеженный бульон закладывают картофель, соль и
варят его до полуготовности, затем добавляют пассерованный лук,
перец, лавр и доводят суп до готовности. При подаче в тарелку
кладут рыбу и сметану.
Навигация по порталу: 
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. 
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. 
