Ее моют "на плаву". Для этого отрезают
корешки, опускают зелень в холодную воду,
хорошо перемешивают, дают отстояться 5-6
мин. Затем осторожно вынимают зелень и,
сменив воду, моют еще раз. После этого,
положив зелень в дуршлаг, промывают ее
под струей воды.
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Кнедлики булочные
Дрожжи растирают, смешивают с мукой, добавляют разболтанные в
молоке желтки, соль и вымешивают тесто мягкое до тех пор, пока
оно не станет отставать от веселки. Готовое тесто посыпают мукой
и ставят в теплое место. Перед самой варкой в тесто вводят
поджаренные кубики булки и формуют на доске продолговатые хлебцы
20х5 см. Хлебцы опускают в кипяток и варят 15-30 мин. Если тесто
готовят не на дрожжах, а на соде, то ее смешивают с небольшим
количеством муки и вводят в уже отстоявшееся тесто.