В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Мед положить в маленькую кастрюлю и подержать на огне, пока не
закипит. В кипящий мед засыпать соду. Снять мед с огня, остудить.
Взбить яйца. Далее смешать мед, взбитые яйца, сливочное масло,
сахар, всыпать муку и замесить тесто. Разделить его на 5 частей,
руками сформировать коржи и выпечь в духовке при высокой
температуре (чем бледнее корж, тем нежнее торт). Коржи остудить и
обрезать ровно края.
Крем: 500 г сметаны, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка коньяка
или вина.
Холодную сметану положить в кастрюлю, всыпать сахар и взбить,
добавить ванилин на кончике ножа и любое крепкое вино или коньяк.
Промазать коржи, сверху посыпать обрезной крошкой. Торт оставить
на 4 ч в комнате, затем на ночь положить в холодильник.