Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Токана с говядиной (тушеная говядина)
Жирную говядину или кусок мяса от реберной части нарезают
мелкими кусочками и поджаривают в растопленном сале с кольцами
лука. Вливают немного воды и тушат под крышкой до мягкости.
Затем кладут томат-пюре или помидоры, очищенные от кожицы и
семян, соль, молотый перец и муку, посуду закрывают, ставят в
жарочный шкаф. Подают с мамалыгой.