Масло в жаркую погоду не тает, если маслёнку
обернуть салфеткой, смоченной в солёной воде.
Жир при жарении меньше разбрызгивается,
если на сковородку посыпать немного соли.
Чтобы печенье в духовке не пригорело,
под формы надо сыпать немного соли.
Рыбу, пахнущую тиной, необходимо вымыть
в крепком холодном растворе соли.
При чистке скользкой рыбы следует опустить
пальцы в соль - это облегчит труд.
Яйца с надтреснутой скорлупой не вытекают,
если варить их в солёной воде.
Чтобы удалить насекомых с овощей,
перед варкой нужно погружать овощи в солёную
воду.
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Лазанки (блюдо из теста)
Из муки, яиц, соли и воды замешивают крутое тесто, раскатывают в
тонкие пласты и подсушивают их. Каждый пласт посыпают мукой,
разрезают пополам, сворачивают широкой трубкой и нарезают
полоски шириной 1 см; 5-6 полосок, сложенных вместе, нарезают
поперек квадратиками и разбрасывают на доске, посыпая мукой.
Поджаривают кубики сала или копченой грудинки. Отваривают
лазанки в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг и перемешивают
со шкварками. Подают, посыпав тертым сыром.
Мука 80, яйцо 1/2 шт., вода 15, сало 10, сыр 10, соль.
Навигация по порталу: 
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. 
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. 
