но сразу после убоя птицы использовать
его не рекомендуется. Вкусовые и
ароматические качества фазана лучше
всего проявляются после того, как ее
выдерживают в течение нескольких дней
неощипанной.
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Отбивная из телятины
по-милански
Яйцо взбивают, смешивают с растительным маслом, солят, перчат;
смоченную в той смеси отбивную обкатывают в сухарях и тертом
сыре и слегка придавливают. Жарят отбивную в смеси растительного
и сливочного масла, взятых поровну. На гарнир подают макароны
по-милански и томатный соус.