Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Суп 'Карри'
Мелко нашинкованный лук обжаривают в жире до золотистого цвета,
добавляют карри и жарят еще 3 мин. Нашинкованные овощи жарят
вместе с кусочками мяса, кладут лавр, соль, вливают воду. Варят
на слабом огне, пока вода не выкипит наполовину. После этого
мясо вынимают, отвар протирают через сито, заправляют лимонным
соком и сметаной. Подают вместе с мясом и рассыпчатым рисом.
Баранина 120, лук 20, петрушка, морковь, сельдерей (корень), жир
8, лавр, кар и 2, лимон 1/6 шт., сметана 20, соль.