|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Настой шиповника можно приготовить в термосе.
Плоды промыть, измельчить, засыпать в термос,
залить крутым кипятком (1 столовая ложка плодов
на стакан кипятка), плотно закрыть пробкой
(лучше это делать с вечера) и настаивать плоды
6-8 часов. Утром настой процеживают через марлю,
плоды отжимают.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
 |
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Суп 'Карри'
Мелко нашинкованный лук обжаривают в жире до золотистого цвета,
добавляют карри и жарят еще 3 мин. Нашинкованные овощи жарят
вместе с кусочками мяса, кладут лавр, соль, вливают воду. Варят
на слабом огне, пока вода не выкипит наполовину. После этого
мясо вынимают, отвар протирают через сито, заправляют лимонным
соком и сметаной. Подают вместе с мясом и рассыпчатым рисом.
Баранина 120, лук 20, петрушка, морковь, сельдерей (корень), жир
8, лавр, кар и 2, лимон 1/6 шт., сметана 20, соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
