Чтобы сохранить зеленый лук свежим 15-20 дней, надо его перебрать, отбросить
несвежие листья, смочить корни водои, оставляя сухими перья. Затем корни вместе
с луковицей обернуть мокрой тряпочкой, а сверху бумагой, завязать у основания
перьев шпагатом и положить в полиэтиленовый мешочек.
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Пилав из телятины
Пилав из телятины
Сделать 1 ложку поджарки из муки, масла и 1 луковицы, влить 1/2
стакана сметаны, 2 стакана бульона, размешать, вскипятить,
процедить. Положить в бульон зелень укропа и петрушки, прибавить
2 ложки мелких маринованных шампиньонов, 3 ложки маринада от
шампиньонов, всыпать в бульон нарезанную кусочками телятину (1
кг), вскипятить, посолить. Выложить на блюдо, смешать с варёным
рисом и сверху покрыть слоем риса, поставить в печь, чтобы пилав
подрумянился. Подавая на стол, обильно полить соусом из пилава.
Навигация по порталу: 
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
