В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Борщ с фрикадельками из морского гребешка
Борщ с фрикадельками из морского гребешка.
Приготовить борщ как обычно, только в мясном бульоне отварить
300-400 г морского гребешка. Приготовить фрикадельки(пропустить
через мясорубку 150-200 г варёного и сырого гребешка с луком -
1-2 шт., добавить соль, перец, 1/2 яйца и перемешать, разделать
в форме небольших шариков). Отварите в бульоне или в воде. В
тарелку с борщом положите фрикадельки, сметану - 4 стол. ложки,
зелень петрушки и укропа.