В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Котлеты, колбаски из яиц
Котлеты, колбаски из яиц.
Взять 2 фунта мяса грудинки, измельчить секачом. В масле
поджарить 1 луковицу, 2 яйца, посолить, добавляют мясо и секут
снова. Кладут 5-6 толчёных зёрен чёрного перца. Смешивают массу
и делают из неё продолговатые котлеты или колбаски, вымачивают
их в яичной массе и сухарях, жарят на сковороде или на противне
в духовке. Посыпают рубленым чесноком и петрушкой.