положите ее на противень, и налейте
кипяток на высоту 1,5 см. Утку
сбрызните уксусом и поставьте в
нагретый до 200° духовой шкаф на 10
минут, часто полипая подои из противня.
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Булочка карлсбадская
Булочка карлсбадская.
1/2 фунта масла растереть добела, вбить 8 желтков, долить 3/4
стакана дрожжей (взять 4-6 золотников и размешать в 3/4 стакана
молока), 3/4 стакана сливок смешать, влить в масло с желтком,
всыпать 1,5 фунта муки, ещё влить 3/4 стакана сливок, взбить
лёгкое тесто, дать подняться, намазать тёплым маслом, булочки
величиной с лесные яблоки (25-30 мм).
Выложить их на лист, посыпанный мукой и на каждую булочку
положить 1 половинку обваренного миндаля, намазать верх (а не
бока) желтком с водой, осыпать сахаром, дать подняться и
подрумянить в печи в течение 30 мин.