Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Шотландские свадебные лепёшки - русский вариант
Шотландские свадебные лепёшки - русский вариант.
Разогреть 3/8 фунта (150 г) свежего сливочного масла, положить в
него 1/2 фунта (200 г) пшеничной муки, 1/2 чашки сахара-песка,
1/2 чашки порошка миндаля, 1/2 белка растереть, замесить тесто и
раскатать толстую лепёшку, разрезать её на 6-8 частей, проткнуть
очень часто вилкой, посадить на листе в печь. Держать лепёшку в
остывающей печи долго, пока не высохнет.