В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Омлет с малиновым вареньем
Омлет с малиновым (другим) вареньем.
на 6 чел. взять 12 яиц, 4 ложки сахара-песка, цедры с 1/2 лимона
и 2 зёрен кардамона и 50 г (1 полную столовую ложку масла).
Взбить 6 желтков с 2 ложками сахара, всыпать цедру (кардамон),
положить 6 взбитых белков, смешать и поджарить в печи на масле.
Через 8 минут снять с печи, омлет опрокинуть на блюдо и положить
1/2 банки густого варенья. Омлет свернуть в трубку. Подобным
образом приготовить и другие 6 яиц, свернуть омлет в новую
трубку. Обе трубки подогреть в печи, положить на блюдо,
разрезать на 12 порций наискось, посыпать сахаром.
Навигация по порталу: 
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить 
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. 
