зажаренная в фольге. Рыбу чистят, моют, солят,
кладут специи (лавровый лист, черный перец),
затем заворачивают в фольгу и помещают в нагретый духовой шкаф.
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Крутоны - гренки белые, в масле
Крутоны - гренки белые, в масле. 1,5 белой продолговатой булки
нарезать тонким, острым ножом на 12-18 кусочков и подсушить на
солнце, в тепле, духовке. Затем на 1 мин. вымочить в молоке,
чтобы они разбухли, сложить на сито, подсушить, обвалять в яйце,
смешанной с сахаром и тёртой корицей, поджарить в сливочном
масле. Подать к ним варенье.