Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Колбаса кровяная
Колбаса кровяная
Кусок шпику в 12 - 15 фунт и свиную голову, из которой вынуть
мозг, варить 1/2 часа, потом прибавить шпику и варить еще 1/2
часа. Печенку и ливер изрубить мелко, а шпик и мясо мелко
изрезать; прибавить 3/4 стак. соли, 1 лот перцу простого и 1 лот
английского, кто любит - майорану; размешать все вместе,
развести 3 стак. крови, но чтобы масса не была очень густа;
наполнить 3/4 толстой воловьей кишки, перевязать и варить 2
часа; если колбасу проткнуть вилкой и кровь не покажется, то она
готова; тогда обмыть холодной водой и положить под пресс на 2 -
3 часа, чтобы сделалась плоская. Если эту колбасу будут
употреблять скоро, то к фаршу прибавить рубленого и в масле
поджаренного луку. Для долгого хранения коптят от 7 до 10 дней в
холодном дыму. Свежие колбасы перед употреблением поджаривают с
маслом в духовой печи, а копченые подают холодными.
Второй способ
Произвольное количество свежей бычачьей или свиной крови смешать
с 1/3 против взятой крови рубленого свиного шпику, прибавив
немного толченого английского перцу, кардамону, гвоздики,
простого перца, соли, и, все хорошо смешав, начинить кишки, а
затем отварить в холодной воде. Кто любит, подавая, можно
поджарить.
Навигация по порталу: 
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки 
