Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Замороженные помидоры
Замороженные помидоры
Только что созревшие, плотные, хорошо окрашенные помидоры
промывают, хорошо обсушивают, свободно раскладывают одним слоем
на подносе из искусственного материала и как можно быстрее
замораживают. Почти замороженные помидоры раскладывают по
полиэтиленовым мешкам, быстро выжимают из них воздух, завязывают
резинками и замораживают окончательно.