Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Сушка лука
Сушка лука
Для сушки отбирают твердые здоровые луковицы, очищают, моют и
режут тонкими кружочками. Лук в процессе сушки выделяет острый
неприятный, долго не исчезающий запах. Поэтому сушить лук лучше
вне жилых помещений. Чтобы ускорить процесс сушки, лук опускают
на 1 - 2 минут в кипящую воду. Подготовленный лук рыхло
раскладывают на ситах и сушат при температуре 70С. Досушивают
при 40 градусах. Сушеный лук в этом случае будет иметь приятный
белый цвет.