Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Арбузы в рассоле
Арбузы в рассоле
Арбузы тщательно моют холодной водой, для ускорения
молочнокислого брожения прокалывают кожицу в 10 - 12 местах
острой деревянной иглой, плотно укладывают их в бочку. Бочку с
арбузами укупоривают и через шпунтовое отверстие заливают
рассолом 6 - 8%-ной концентрации (600 - 800 г соли на 12 л воды)
и в таком виде выдерживают при температуре около 20С в течение 2
- 3 дней. Затем бочку доливают до самого верха рассолом, плотно
закрывают шпунтовое отверстие деревянной пробкой и переносят
бочку в прохладное место (подвал, погреб).
Бочки с арбузами можно не укупоривать. Ее заливают рассолом и
сразу переносят на холод, накрывают холстом, устанавливают
подгнетный круг, гнет и следят за тем, чтобы они всегда были
покрыты рассолом. При появлении плесени ее смывают. Хранить
соленые арбузы рекомендуется при температуре от + 1 до - 1 С .
Навигация по порталу: 
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... 
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки 
