Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Щи из квашеной капусты
Щи из квашеной капусты
На 1 банку 0,5 л: капусты квашеной - 225 г, моркови - 45 г, лука
репчатого - 45 г, белого корня (петрушки и сельдерея) - 30 г,
зелени петрушки и сельдерея - 10 г, чеснока - 5 г, томатной
пасты - 10 г, перца горького - 3 - 4 зерна, лаврового листа - 1
шт.
Квашеную капусту перебирают, при этом удаляют зеленые части
листьев, а если капуста очень кислая, отжимают ее или половину
заменяют свежей. Морковь и белый корень тщательно моют, вырезают
поврежденные части корнеплодов, срезают концы и варят 20 - 25
мин. После чего охлаждают водой, чистят, режут соломкой. Лук
репчатый, чеснок и зелень очищают, ополаскивают и мелко шинкуют.
Все это с добавлением томатной пасты и пряностей помещают в
кастрюлю, заливают до поверхности горячей водой и кипятят 10 -
12 мин. Затем горячую смесь раскладывают в банки, предварительно
прогретые горячей водой, накрывают крышками и ставят на
прогревание в слабо кипящей воде: пол-литровые - 12 - 15 мин.,
литровые - 15 - 20 мин. После этого банку укупоривают и
охлаждают.
Для приготовления щей из консервов к мясному бульону добавляют
содержимое и варят на слабом огне 25 - 30 мин. Перед окончанием
варки в щи можно добавить мучную заправку (из 1/2 столовой ложки
муки), а также тушеного лука и мелко нарезанной зелени укропа и
петрушки. Перед подачей на стол щи заправляют сметаной.
Навигация по порталу: 
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. 
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. 
