В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Огурцы маринованные - Второй способ
Второй способ
На 3- литровую банку - 15 г уксусной эссенции
Огурцы заложите в банки и 2 - 3 раза с 3 - 4 - минутной
выдержкой залейте кипятком. Затем воду слейте и положите в банки
чеснок. Заливку из соли и сахара с пряностями кипятите 10 - 12
минут и залейте горячей, с добавлением уксусной эссенции, в
банки, укупорьте прокипяченными крышками и охладите на воздухе.