Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Морковь натуральная стерилизованная
Морковь натуральная стерилизованная
Состав заливки: на 1 л воды - 20 - 30 г соли
Морковь вымыть, почистить. Корнеплоды диаметром 2 - 3 см
консервировать целиком, более крупные - нарезать кружочками или
кубиками. Подготовленную морковь бланшировать 2 - 3 мин. в
горячей воде при температуре 90С и сразу же охладить в холодной.
Морковь уложить в банки, оставив 1 - 2 см до края горлышка,
залить горячим рассолом и закрыть прижимными крышками.
Стерилизовать при температуре 105С: пол-литровые банки - 30
мин., литровые - 40 мин. Чтобы достичь такой температуры, в
стерилизационную ванну надо добавить соль (265 г на 1 л воды).