От фруктового сока не толстеют
Неверно. Большинство соков содержат много сахара
и, кроме того, усиливают аппетит. В литре
виноградного сока содержится примерно 1100
килокалорий, а в литре яблочного - порядка 900.
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Чесночная подлива
Чеснок - 6-8 долек.
Бульон или вода - 3/4 стакана.
соль по вкусу.
Чеснок немного посолить и истолочь в ступке до образования
густой массы. Затем выложить в соусник, залить бульоном или
охлажденной кипяченой водой и перемешать.
Подлива подается к холодным блюдам, к вареной или жареной
индейке, курам, цыплятам к рыбе и вареной баранине.