С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Пюре из шиповника с яблоками
Пюре из шиповника с яблоками
На 1 кг плодов
шиповника - 1 кг яблок, 1 стакан воды, 500 г сахара
Яблоки кисло-сладких сортов очистить, нарезать дольками,
бланшировать 10 минут в кипящей воде.
Плоды шиповника тщательно очищают от волосков и семян, моют,
добавляют воды, проваривают до размягчения, в горячем виде
быстро протирают через сито вместе с яблоками, добавляют по
вкусу сахар. Все тщательно перемешивают. Массу подогревают до
85С, выдерживают при этой температуре 5 минут. Готовое пюре
расфасовывают в горячие банки и немедленно закатывают.