Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Яблоки - Третий способ
Третий способ
Компот на ягодном соке. Подготовленные для консервирования
яблоки укладывают в банки и заливают соком различных ягод
(черной, красной или белой смородины, вишни или смесью соков
различных ягод). Компот можно сготовить и на яблочном соке, как
самодельном, так и готовом. После этого прогреваем банки при
температуре 85С. Выдерживаем при этой температуре банки литровые
- 15 минут, двухлитровые - 25 минут, трехлитровые - 30 минут.
Или в кипящей воде соответственно 5, 8 и 12 минут.
Для сиропа: на 1 литр воды - 200 - 300 г сахара