Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Компот абрикосовый II
Компот абрикосовый II
Заливка: на 1 л воды 550-600 г сахара
Промытые плоды погружают в дуршлаге или в проволочной корзине в
почти кипящую воду, умеренно подкисленную лимонной кислотой (10
г на 1 л воды), и быстро охлаждают в холодной воде. После этого
кожуру легко удаляют.
Некоторые разновидности абрикосов имеют в косточках горькие
ядра, которые содержат горький амигдалин, из которого при
хранении может получиться ядовитый цианистый водород. Поэтому,
прежде чем делать компот из целых абрикосов, сначала убедитесь,
сладкие ли у них ядра.