Плоды шиповника лучше всего хранить в стеклянной посуде
Плоды шиповника лучше всего хранить в стеклянной посуде
в темном месте, так как от солнечного света витамин
С разрушается.
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока, форме, размере и массе сыра, о наиболее подходящем для его употребления времени года. 700 отличных специально сделанных фотографий дают представление о каждом из сортов. Читатель найдет полезные советы по приобретению, хранению и сервировке сыров, рекомендации известных специалистов по выбору марки вин к тому или иному сорту сыра. Энциклопедия будет полезна истинным ценителям сыра - и любителям, и профессионалам. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Варенье из райских яблок
Варенье из райских яблок
На 1 кг яблок - 1300 г сахара, 3 стакана воды
Отберите яблоки одной величины и степени зрелости, хорошенько
вымойте, опустите на 1 - 3 минуты в кипящую воду и сразу
охладите в холодной воде. Наколите яблоки заостренной деревянной
шпилькой и опустите в кипящий сироп. Отставьте варенье на 6 - 8
часов, затем варите в 2 - 3 приема на слабом огне. После каждой
варки в течение 10 - 15 минут с момента закипания варенье
отставлять на 1 - 2 часа. Варенье можно считать готовым, когда
яблоки станут прозрачными, а сироп покроется слегка морщинистой
пленкой.