Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ
Сначала режем лук-репку и жарим в подсолнечном масле. Затем
режем поперек твердые недозревшие томаты, можно чуть
пожелтевшие, розовые, красные - лишь бы твердые и толстокожие.
Удаляем тщательно из них сок и нарезаем дольками или кубиками,
подсаливаем, через несколько минут опять удаляем сок. Затем на
приготовленные лепешки из обычного теста кладем 1 ст. ложку
томатов, подсаливаем так, чтобы соль ушла в сок. Затем кладем 1
чайную ложку жареного лука, поливаем немного маслом, опять
подсаливаем по вкусу. Печь в сковороде на медленном огне, чтобы
пирожки были до половины в жиру, можно в подсолнечном масле.
Подавать на стол в теплом виде.