Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ
Куриное филе - 200 г, мед ~ 300 г, яйца -1 шт., крахмал - 60 г,
панировочные сухари --70 г, мускатный орех - 1 г, корица - 1 г,
красный перец - 1 г.
Куриное филе разрезаем на мелкие кусочки, пропускаем через
мясорубку. Отвариваем в меде, до готовности, затем вторично
пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо, красный перец,
корицу, мускатный орех, крахмал, все перемешиваем до
однородности, Замешенное тесто кладем в кондитерский мешок с
гладкой трубочкой, отсаживаем печенье на лист, слегка смазанный
жиром, посыпаем сухарями, выпекаем при температуре 160-180°С.