Чтобы при жарке у птицы получилась румяная корочка
Чтобы при жарке у птицы получилась румяная корочка,
перед приготовлением ее рекомендуется смазать сметаной.
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Холодный хлебный суп по-испански
Холодный хлебный суп по-испански
Хлеб белый - 100 г, помидоры - 600 г, огурцы свежие -
100 г, майонез - 130 г, уксус - 30 г, зелень петрушки - 5 г,
лук репчатый - 50 г, сахар - 5 г, перец, соль, красный
молотый перец, кусочки льда.
Хлеб замочить в воде, а после размягчения отжать. Спелые
помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Половину
помидоров смешать с подготовленным хлебом, протереть
через сито. Заправить массу майонезом, уксусом. Довести до
консистенции супа холодной кипяченой водой, добавить
сахар, мелко нарезанный лук, соль, перец, нарезанные
кубиками оставшиеся помидоры и огурцы, предварительно
очищенные от кожицы и семян. При подаче суп посыпать
зеленью и подать с кусочками льда.