В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Суп из сушеных слив с ревенем
Суп из сушеных слив с ревенем
Сливы сушеные - 70 г, ревень - 65 г.
Отварить сушеные сливы и мелко нарезанный ревень. Вынуть
из отвара, протереть, положить пюре в отвар, заправить суп
сахаром, лимонной цедрой и картофельным крахмалом.
Суп из слив с вином и сметаной
Взять 6 стаканов слив-венгерок, положить в горшок, залить
водой и варить. Протереть сливы сквозь сито, всыпать
немного корицы, 1-2 стакана сахара, 3-4 толчёных гвоздичек,
прибавить стакан столового вина, 1,5 стакана сметаны.
Вскипятить. Суп подаётся к столу отдельно или наливается на
греночки из булки.